Välkommen!

För alla er som inte varit här och läst min blogg tidigare så skriver jag här lite axplock ur min alldeles vanliga vardag, om min träning, äter LCHF och om hur det är att vara mamma till 4 barn.

Jag är förövrigt en mycket glad norrlänning som här i bloggen erbjuder dig på ett och annat smaskigt recept och även lite egendesignade bilder och fotografier eftersom jag älskar formgivning och att just fotografera.

I bland kan jag till och med blanda in lite humor och galenskap. Det är väl lite som livet är egentligen vill jag inbilla mig.

Ha en trevlig läsning!

onsdag 11 november 2009

Ny koreografi


Nyss hemkommen från mitt step-up pass och idag levererade jag ny koreografi. Jag tog bort de två sista blocken och la in två nya! Dessa två nya är också lite mer konditionskrävande och det är ju bara bra nu när det bara är 5 ggr kvar fram till juluppehållet! Själv kände jag mig lite matt i kroppen men jag kanske inte hade ätit tillräckligt med fett så energin skulle hålla hela passet.

Jag duschade också direkt efter passet nere i hallen och det är så skönt att bara sätta sig i soffan och i princip vara startklar för sängen. Jag är ju i och för sig inte så trött när jag kommer hem efter ett pass utan sitter gärna vaken och ser lite på tv eller slösurfar på internet...

I dag slutade jag tidigare och Wilma och Felicias hade kompis Jonna följde med efter fridtids idag och hon stannade även på middag och sedan skjutsade jag dem alla till "onsdags äventyret".

Middagen bestod av hemrullade köttbullar med gräddsås och stuvade makaroner. Ungarna tyckte det var enormt gott, och det är roligt att laga mat och se att det äter det man lagar. I bland är de ju rent petig, men nu har det varit riktigt bra en längre period. Själv åt jag såklart inga makaroner utan det blev en halv avokado och fetaost och oliver. Tog mig även en liten portion nu efter passet. Bra att få i sig lite efter träningen.

I morgon blir det ingen träning alls eftersom det är jag som stänger butiken och är då inte hemma förrän vid 19-tiden. Nu ska jag umgås med min make en stund, han kom hem sent i dag och hämtade tjejerna på "onsdags äventyret" vid 19:30 tiden. Han ser faktiskt lite trött ut! =) Ska nu passa upp honom lite tror jag med en kopp te!


måndag 9 november 2009

Träningsuppladdning

I morse startade jag dagen med en omelett med bacon, och ska jag vara ärlig så börjar jag lessna på den här frukosten. Jag vill ha fil och flinger eller gröt. Men jag kämpar på och tvingar i mig detta ett tag till! 

Har nyss dammsugat hela övervåningen och plockat undan efter ungarna som drar som tio barn, så nu kan faktiskt sätta mig här framför datorn en liten stund utan dåligt samvete. Min älskade make står och steker egengjorda köttfärsbiffar och det doftar ljuvligt underbart från köket. Kan säga att han är en riktig klippa på matlagning! Han grejar och mixar och trixar med olika recept och det blir så otroligt bra.

Nu sedan ska jag tagga upp för styrkepasset med tjejerna kl 19:00 och jag känner att det ska bli skönt att köra ett stenhårt styrkepass. Förra gången fick mina deltagare träningsvärk så det var nog en bra nivå, men lite till kan vi nog pressa oss i dag.

söndag 8 november 2009

Helgen är nu slut

En ny arbetsvecka är snart i görningen. Tycker att veckorna bara rullar på. Tänk att det snart är advent och jul.

I helgen har jag bara tagit det lugnt utan en massa måsten och bara njutit med familjen. Jag jobbade i och för sig på lördagen och det var en riktigt, riktigt bra lördag. =) Roligt att jobba då.

I morgon blir det styrkepasset med tjejerna och det ska bli kul och skönt att få köra igenom kroppen hårt igen.

Wilma och Felicia har i dag haft en kompis här och de har haft superkul hela dagen och alla tre skulle gå på barngympan som jag haft i dag. Otroligt vad kul de tycker att det är. I dag blev till och med jag jättesvettig av den och som vi busade. Efteråt duschades det och jag hade tre fnittrande tjejer i duschen som stojade och hade det jättekul medans de tvålade och schamponerade sig, men till sist fick jag fart på dem att klä på sig och bli klara... Hehhee..

När vi sedan kom hem igen var de så klart vrålhungriga och Peter hade fixat med mat till dem. Sedan skulle de tillbaka ner till gympasalen eftersom det visade sig när vi var klara med gympan och barnen var nyduschade att det skulle vara "söndagskul" där på söndagarna kl 16:00-18:00 så då ville ju alla ner dit igen. De har verkligen haft en rolig söndagseftermiddag och var rätt nöjda i dag när de lade sig. Så nästa söndag kanske man ska passa på att styrketräna själv då de är där på "söndagskul"...


fredag 6 november 2009

Fredag är yeah

I dag var det segt på jobbet och fruktansvärt lugnt för att vara just fredag. Men regnet vräkte ner i dag så folk vågade väl sig inte ut. Skulle själv handla lite grejor till jobbet i dag och drog mig faktiskt själv för gå i väg och ut i rusket. Skönt när dagen var till ända och jag fick åka hem, brukar i vanliga fall tycka att dagarna går fort på jobbet men i dag var det segare än allt segt.

Till middag blev det tacos härhemma och det är ju barnen som önskar sig det varje fredag. ;) Sedan blev det mys i soffan och doobidoo och skavlan.

Nu är det sent och det är sängen som gäller för mig eftersom jag skall upp och jobba i morgon. Sedan vär det även helg för mig. Barnen skall på kalas i morgon och jag har fixat presenter och kläder så det är klart.

Natti natti!

torsdag 5 november 2009

Snart slut på min lediga dag


Ja då var min lediga dag till ända. Ser just nu på Karjalacup och de blev vinst för Tre Kronor med 4-3. Härligt att se Foppa i matchen.

Har även tränat lite styrka här hemma med gummibanden i dag och även magen fick sig en omgång, plus att jag även gjorde övningarna som min naprapat sa att jag skulle göra. Stretchade också gluteus maximus!!! =)

Har bakat Oopsies i dag också så det blev en med ost och paprika och gurka! Mumsigt, men det smakar som omelett om man bara äter dem som de är men med ost och grönsaker blev det bättre. Har hittat ett till recept på LCHF bröd som ska testas... Kan lägga upp det senare.

onsdag 4 november 2009

Ett lugn har infunnit sig i min kropp

Träningen gick super bra i kväll och det är en så jäkla skön känsla i kroppen när man just har tränat och duschat för då liksom infinner sig en sådant härligt lugn! Jag körde ganska hård konditionsträning i dag och de var alla supersvettiga och genomsluta i kroppen efter 50 min på brädan utan att stanna! =) Sedan körde vi styrketräning och avslutade med en kort stretsch.

Mitt headset är nu fixat!!! Gud vad jag blev glad över att det bara var en liten grej inuti som lossnat och gick att laga så smidigt och lätt. Så jag slapp skrika i kväll och det tackar nog mina stämband sig åt.

I morgon är min lediga dag eftersom jag jobbar lördag så då brukar jag vara ledig. Funderar på vad jag ska göra med min dag, men en sak vet jag i alla fall vad jag ska göra. Jag ska nämligen rensa min garderob på kläder jag inte använder! Jag vill ha min garderob fin och prydlig. Sedan blir det väl städ och tvätt som ligger närmast, och lite vila får jag väl njuta av också får man hoppas.

Tre av mina döttrar har i dag vaccinerat sig mot svininfluensan och det skedde direkt i morse. Först av alla på skolan blev Wilma och Felicia att ta sin spruta, eftersom att jag var tvungen att åka till jobbet och öppna butiken.

Wilma ville inte först ta den men då frågade jag faktiskt Felicia om hon kunde ta den och visa Wilma hur det skulle gå till, och det gjorde hon glatt och stolt och sa inte ett knyst. Därefter gick det bättre för Wilma som även då motvilligt satte sig i mitt knä, men efter några om och men så tog hon den i alla fall och efteråt fick de även saft.

De var nog stolta över att de vågat! Ringde sedan till fritids strax innan lunch för att kolla att det var okej med barnen och det var det. Jennifer var den sista eleven på skolan som tog sprutan i dag och det var ju lite roligt att syskonen Oldenborg var först och sist tyckte sjuksköterskan. =)

Det är också ett stort mediadrev i det här med vaccinationen och jag tycker att det är mycket överdrivet alltihop, men var och en måste ju själva avgöra hur de ska göra med vaccinationen. Vi har nu i alla fall tagit den i alla fall.

Snart träning

Nu har jag äntligen ätit min middag som blev ostomelett med bacon och sedan en sallad med fetaost och oliver och pesto, men jag har inte varit sugen på mat i dag. Till lunch ville jag absolut inget ha så jag tvingade i mig en fincrisp med massa smör (ska ju träna ikväll) sedan 1 ägg. Frukost blev det äggröra och bacon och en kopp kaffe med grädde.

Nu ska jag skjutsa barnen på "Äventyret" sedan tagga mig inför instruering i Step-up. I morgon är jag ledig ska bli skönt!

SVININFLUENSA

I dag blir det vaccination för barnen och då är vi alla i hela familjen vaccinerade och det känns ju tryggt med tanke på vad som komma skall. Peter vaccinerade sig i går och han skall även vaccinera sig igen om tre veckor eftersom han tillhör riskgruppen men det är Jennifer och Felicia också så vi får väl se vad sjuksköterskorna säger där nere på skolan i dag.

Hörde av kund härom dagen att hon hade en kompis som faktiskt legat däckad i över två veckor och de hade knappt kommit ur sängen pga denna svininfluensa. Så dåliga de måste ha varit? Herregud, det vill man ju verkligen inte bli! På löpet ser man nästan dagligen något om influensan, så det känns som sagt mycket bra att det är gjort! De är också snart en vecka sedan som jag vaccinerade mig och efter 1-2 veckor tar det innan man har fullt skydd.

måndag 2 november 2009

Träningen i dag

Har i dag instruerat "styrkegympa" i en timme och vi använde gummibanden ordentligt och många nya övningar. Hoppas att mina elever nu skall känna en rejäl träningsvärk i morgon och i övermorgon, för då vet de att de tagit i ordentligt. =) Det är så härligt att se hur alla verkligen jobbar och kämpar och lön för mödan får man att de blir starkare och starkare.

Funderar också på att byta ut några block på step-upens koreografi, men hinner förmodligen inte fixa det till på onsdag men till nästa vecka ska jag absolut ha fixat lite nytt!!

En annan sak som hände i kväll var att mitt headset eller snarare den lilla boxen som sänder till mitt trådlösa headset åkte i golvet i dag. En elev rev olyckligen ner det i golvet och efter det så var den helt stendöd. Jag hoppas nu att den skall gå att laga. Det är rejält dyra saker att behöva köpa nytt!!!

Men den lämnas in i morgon och nu är det bara att hålla tummarna över att den kommer att fungera igen. Finns ju inget jobbigare än när jag på Step-upen måste skrika utan headset. På styrkegympan funkar det väl hyfsat för då har vi inte så lång konditionsdel, men under step-upen så är det i 50 min hojtande hela tiden...

Så gott det är med vatten efteråt! Massor utav vatten!

Vispgrädde eller mjölk

Många undrar kanske varför vi LCHF:are tjatar så mycket om grädde istället för mjölk i kaffet.

Den här artikeln hittade jag på kolhydrater i fokus och den artikeln visar att det faktiskt är stor skillnad på förhållandet mellan kolhydrater och fett.



Många som har svårt med viktminskningen eller regleringen av blodsockernivån får i sig för många kolhydrater via mjölkprodukter. Då kan det vara bra att byta till vispgrädde som innehåller mindre kolhydrater och betydligt mer fett än alla andra mejerivaror.

VISPGRÄDDE

STANDARD MJÖLK

LÄTTMJÖLK

EN LISTA - Bra frukt/bär vid LCHF


Hittade denna bra lista på frukt och bär och den är ursprungligen hämtad från livsmedelsverket. Kolhydraterna är beräknat per 100g. Ju längre ner på listan ju mindre kolhydrater.

Tänk så här - De som är markerade med rött kan man ev ha som tillbehör och inte äta så mycket av medans de svarta är okej att äta eftersom de ligger under gränsvärdet!

Att unna sig en frukt efter träningen i bland kan ju vara ett smart sätt att unna sig lite lyx och i dag åt jag faktiskt 4-5 st physalis och när jag tränat så försvinner dessa kolhydrater ganska snabbt ur kroppen och hinner förmodligen inte störa min ketosfas alls.

Äpple 12,4g
Nektarin 11,7g
Fikon 11,7g
Ananas 11,7g
Svarta vinbär 11,5g
Fläderbär 11,4g
Lingon 11g
Päron 11g
Apelsin 10,8g
Lime 10,3g
Kiwi 10,2
Plommon 10,2g
Guava 10g
Blåbär 9,1g
Småcitrus 8,9g
Physalis 8,9g
Tranbär 8,9g
Papaya 8,8g
Björnbär frysta 8,8g
Röda vinbär 8,7g
Persika 8,6g
Jordgubbar 8,3g
Honugnsmelon 7,9g
Blåbär frysta 7,6g
Vattenmelon 7,5g
Passionfrukt 7,4g
Citron 7,3g
Nätmelon 7,1g
Granatäpple 7g
Grapefrukt 7g
Hjortron 7g
Kaktusfikon 6,7g
Björnbär 6,5g
Jordgubbar frysta 6,4g
Krusbär 5,7g
Hallon frysta 5,4g
Hallon 4,1g
Rabarber 2,7g

söndag 1 november 2009

Sköna söndag


Det var väl ett morgonprogram som hette just "Sköna söndag" eller? Hahaha...

I dag fick jag en jätte god baconomelett serverad med massor utav goda tomater till och en nykokt kopp kaffe med en skvätt grädde till utav min underbara man, fast i går var det jag som gjorde mumsig frukost till honom!

En härlig söndag har det också varit med mycket sol och här har vi varit på barngympa och ungarna var jätte taggade. De hade redan innan packat ner alla gympakläder & handduk för de tänkte duscha efter gympan. Hahaha.. I bland kan de allt minsan tror jag!
Nu har vi precis ätit Peppes hemgjorda hamburgare och med en massa avocadoröra, vitkålsröra och en tomatsalsa. Alla åt så klart bröd utom jag! =) Men gott var det i alla fall och nu har vi precis stökat undan middagen och jag har dammsugit lite och nu ska vi nog njuta lite framför tv-apparaten..

I går blev det en lugn kväll i tv-soffan och en titt på Elitserien och ett hejande på vårt MODO så klart. Det var skönt med en segervinst då det verkligen inte gått Modos väg den senaste tiden. Den poängen behövs!!!

lördag 31 oktober 2009

Oopsies - LCHF bröd

Här kommer ett LCHF brödrecept

Ingredienser:
Basreceptet:
3 ägg separerade
1 dl (85g) philadelphiaost
nypa salt

Gör så här
Vispa äggvitorna med nypa salt, hårt. I separat bunke vispa philadelphiaosten med gulorna och ev. tillsatser. Vänd försiktigt i gulorna i de vispade vitorna.

Klicka sex Oopsies på smord bakplåt och baka i 150 graders ugn c:a 30 min.

fredag 30 oktober 2009

Vaccination


Nu är det fredagsmysmed maken som gäller och till middag blev det utskuren biff med vitlökssmör och en god sallad och så klart ett gott rött vin. Vi sitter här på två, då inga av barnen är hemma.

I dag så har jag också hunnit med att vaccinera mig och jag gjorde det på lunchrasten och jag var tvungen att fråga en sköterska om det gick att vaccinera sig trots att jag var förkyld? Hon sa att har man feber ska man nog avstå för annars är risken att inte vaccinet biter på en. Men nu är det i alla fall gjort.

I dag var det lite lugnare i butiken, fast det borde vara tvärtom. Men de flesta slutade tidigare i dag och passade nog på att handla mat eller gå på systemet i stället inför helgen!